Gesundheit über alles

Da fehlt doch noch was....?
Rapunzelsalat…

schmeckt gut – im Mund –
und ist außerdem gesund.
Es ist eine piepelige Angelegenheit
und man braucht etwas Zeit,
um ihn zu entzwurzeln
den kleinen grünen „Blätterwald“.
Lässt gar die Pfunde purzeln
und man wird davon evtl. uralt?
Er hilft auch, wach zu halten
mit dem hohen Vitamin C-Gehalt,
B6 und E sind auch darin enthalten.
Andernorts nennt man ihn noch:
Sunnewirbeli, Mäuseöhrchen, Vogerlsalat,
verschmähte man ihn, wäre das schad`!
Rapunzelchen, lass dich weiterhin
- mit Genuss - von mir verspeisen!
In diesem Sinn…
ich kann dich nur lobpreisen.
Ingrid Streckfuß

(gedichtet am 23.1.16)
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