Fisch

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ASV Sommerfest 05 und 06. August 2017 am Erlensee

Karin Helfrich
Karin Helfrich | Bickenbach | am 14.06.2017

Bickenbach: Erlensee | Der Angelsportverein feiert ab Samstag 05. August 11:00 Uhr das traditionelle Sommerfest am Erlensee in Bickenbach. Angeboten werden kulinarische Genüsse, wie geräucherte, gebackene grätenfreie Forellen nach Erlensee-Art, Zanderfilet, Steak, Bratwurst, Pommes, Kuchen und Kaffee sowie diverse Getränke. Vor allem die grätenfreien Forellen fanden letztes Jahr großen Anklang. Samstagabend gibt es Livemusik, eine Tombola ...

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Räuchern im Winter – So geht’s.

Annegret Wöhler
Annegret Wöhler | Mainz-Kastel | am 07.12.2016

Seit jeher nutzt man bereits den Vorgang des Räucherns, um Fisch oder Fleisch zu konservieren. Auch hierzulande wird geräuchert, und das auch in der kalten Jahreszeit. Dabei geht es heute kaum mehr um den Zweck der Konservierung, da entsprechende Kühlmethoden zur Verfügung stehen. Vielmehr schwören Genießer auf den intensiven Geschmack des Räucherguts sowie dessen schöne Farbe. Auch beim Grillen kommt das Räuchern zum...

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Angelsportclub 1929 e. V. Stockstadt am Rhein feiert traditionelles Althreingrillfest

Jörg Hartung
Jörg Hartung | Stockstadt | am 05.06.2014

Stockstadt am Rhein: Reitplatz / Rheintor | Am Donnerstag 19. Juni (Fronleichnam) ist es wieder so weit, der ASC 1929 richtet sein traditionelles Altrheingrillfest am Stockstädter Rheintor - vor dem Reitplatz - aus. Für das leibliche Wohl ist in bewährter Weise mit frisch geräucherten Forellen, Fischbrötchen, Backfisch, Steaks, Bratwürstchen und div. Getränken zu moderaten Preisen ab 10:30 Uhr bestens gesorgt. Nachmittags steht wieder eine reichhaltige Kuchentheke und...

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Rafl Heß fängt Prachtbursche am Erlensee in Bickenbach

Gido Heß
Gido Heß | Bickenbach | am 26.10.2012

Bickenbach: Erlensee | Schnappschuss

Glücksgarten Otzberg bietet zwei Kurse zur Grillsaison

Tanja Keßler
Tanja Keßler | Otzberg | am 07.05.2012

Otzberg: Glücksgarten Otzberg | Zwei abwechslungsreiche Grillabende können Freunde der Outdoor-Küche im Juni im Glücksgarten Otzberg erleben. „Grillen mit Fisch und Meeresfrüchten“ ist das Thema des Kursabends am 13.6.2012 ab 19 Uhr. Neben leckeren Fischgerichten werden an diesem Abend auch die passenden Beilagen zubereitet. Nach der gemeinsamen Vorbereitung in der Küche wird im Glücksgarten-Hof über der Holzfeuerglut gegrillt und gespeist. Leckere...