Essen & Trinken

Beiträge zur Rubrik Essen & Trinken

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Der Kneipengarten des LSV Seligenstadt-Zellhausen e.V. in festlichem Ambiente
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Adventsgrillen auf dem Flugplatz Zellhausen

Auch dieses Jahr veranstaltete der Luftsportverein Seligenstadt-Zellhausen e.V. sein mittlerweile traditionelles Adventsgrillen auf dem Flugplatz in Zellhausen.. Im Schein der Schwedenfeuer und im Schatten des 8 Meter hohen Weihnachtsbaumes, aus dem Seligenstädter Stadtwald, zelebrierten die ortsansässigen Luftsportler zusammen mit Gästen aus ganz Deutschland das Ende eines ereignissreichen Jahres 2014. Geboren wurde die Idee des Adventsgrillen von ein paar jungen Mitgliedern des LSV...

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Ein wahres Festmal in der Vorweihnachtszeit!
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Wenn junge Flieger kochen

Diesen Samstag Abend drangen kulinarische Gerüche über das Vorfeld des Flugplatzes in Zellhausen und tauchten die Fliegerklause in ein ganz besonderes vorweihnachtliches Ambiente. Grund für dieses merkwürdige Treiben war eines der besondersten Events der Jugendgruppe des LSV Seligenstadt-Zellhausen e.V., kurz vor der Jahreswende. Unter der Leitung von „Chefkoch“ und LSV Mitglied Lars Hartmann zauberten die Jugendlichen des LSV ein formidables 3 Gänge Menü. Einkauf, Zubereitung und...

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Frankfurter Kranz

Kulinarische Highlights in Frankfurt/Main

Eine kulinarische Erkundungstour durch Frankfurt/Main Reisen nach Frankfurt/Main führen nicht nur in eines der größten Wirtschaftszentren Deutschlands, sondern zugleich in eine Oase für Feinschmecker. Zahlreiche kulinarische Spezialitäten verzaubern die Gaumen der Frankfurter oder haben in ‚Mainhattan’ sogar ihren Ursprung. Doch das Schönste ist: Bei dieser lukullischen Vielfalt ist für jeden Feinschmecker das Richtige dabei! Ein Freudenschmaus für Naschkatzen: Der Frankfurter Kranz In...

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Vegane Kochschulung in Darmstadt

Zweiter Baustein der „Darmstadt genießt fair“ Nachhaltigkeitskampagne von Stadt, Caritas und Vegetarierbund Auf den Herdplatten köchelt das fruchtige Gemüse Kichererbsenragout, daneben bereitet eine Gruppe Rührtofu mit Rahmspinat und Bratkartoffeln zu, eine andere Gruppe ist mit dem veganen gluten- und lactosefreien Kartoffelsalat mit Radieschen beschäftigt. Schulungsköchin Marketa Schellenberg aus Berlin ist überall und gibt den elf Köchinnen und Köchen von Darmstädter Unternehmen wertvolle...

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Festnahme im Herrngarten

Darmstadt. Durch Zivilfahnder der Polizei wurde am Freitag (26.09.) gegen 14.00 Uhr im Herrngarten ein 55-jähriger Mann kontrolliert. Bei ihm konnte eine geringe Menge Heroin aufgefunden werden. Zudem lag gegen ihn ein Untersuchungshaftbefehl wegen Ladendiebstahl des Amtsgerichts Darmstadt vor. Er wurde einem Richter vorgeführt, der den Haftbefehl nach Feststellung eines ordentlichen Wohnsitzes außer Vollzug setzte. Wegen des Erwerbs und Besitzes von Betäubungsmitteln wird er sich in einem...

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2139,05 Euro Gewinn des Heinerfeststandes für die Flüchtlingshilfe

„Darmstadt genießt fair“ –Erfolgreicher Abschluss des 1. Initiativenschritts Die Wissenschaftsstadt Darmstadt, der Caritasverband Darmstadt e.V. und die VEBU-Regionalgruppe Darmstadt veranstalten in diesem Jahr eine Initiative zum Thema „Weltweite Nahrungsmittelgerechtigkeit aus der kommunalen Perspektive“. Die Initiative mit dem Motto „Darmstadt genießt fair“ findet unter der Schirmherrschaft des Darmstädter Oberbürgermeisters Jochen Partsch statt. Als ersten Initiativenbaustein...

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Mein Favorit in Sachen Schokolade: Zartbitterschokolade

Das köstlichste Genussmittel: Schokolade

Es gibt sie in allen Variationen: weiß, hellbraun, schwarz mit Nüssen, Schokolinsen, Krokant oder Joghurtfüllung. Schokolade ist das wahrscheinlich beliebteste, legale Genussmittel weltweit. Manche sehnen sich jeden Tag nach Schokolade, manche nur ab und zu. Eine Sucht nach Schokolade haben bekanntlich viele Menschen – es ist zusätzlich nämlich auch hervorragendes Nervenfutter, das den Japs auf etwas Süßes stillt. Geschichte der Schokolade Wie allgemein bekannt, stammt die Kakaobohne,...

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Oberbürgermeister und Caritasdirektoren am Grill

Sie haben alle Hände voll zu tun, ob Oberbürgermeister, Caritasdirektor oder Klient vom Schweizerhaus – alle packen mit an und lassen sich auch von 30 Grad – und in der Imbissbude gefühlten 50 Grad – nicht abschrecken. Der erste völlig fleischlose Imbisswagen auf dem Heinerfest ist ein voller Erfolg. Die Tofuspieße, mariniert mit Soja Soße, die Sombrerowurst, der Kräuterknacker im Bio Brötchen zeigen den Besucherinnen und Besuchern, wie abwechslungsreich eine völlig fleischlose Ernährung...

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"Darmstadt genießt fair" - fleischlose Imbissbude auf dem Heinerfest

Auf dem diesjährigen Heinerfest (Obere Rheinstraße) zeigt der Caritasverband mit Unterstützung des Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) mit der ersten vollständig fleischlosen Imbissbude in der Geschichte des Heinerfestes, dass Curry-Wurst, Steak und Rostbratwürste auch völlig ohne Fleisch ein kulinarisches Erlebnis sind. Ökologisch obendrein. Organisatorisch getragen wird dies u.a. durch junge Menschen mit psychischer Erkrankung, die in Einrichtungen des Caritasverbands für Ausbildungs-...

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NABU-Obstbaumaktion im Fischbachtal

Hochstamm-Obstbäume sind wichtige Lebensräume für viele Pflanzen sowie Tiere und leider stark zurückgegangen. Deshalb läuft wie bereits seit vielen Jahren beim NABU Fischbachtal wieder die Aktion „Pflanzt Hochstamm-Obstbäume“. Ein Baum nebst Verbissschutz und Pfahl kostet € 20,00. Bestellzettel gibt es ab sofort bei dem NABU-Vorsitzenden Werner Bert, In den Eckwiesen 9, Fischbachtal-Niedernhausen oder telefonisch unter 06166/60223. Obstbaumbestellungen für dieses Jahr können bis zum...

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See´mer Sache

Die „See´mer Sache“, ein kleines Büchlein der Seeheimer Landfrauen über Kulinarisches und Köstliches mit Wildkräuterrezepten, ist da! Wer das Jahresproramm der Seeheimer Landfrauen kennt, hat vielleicht auch schon die im Jahresverlauf angebotenen Wildkräuter- und Wildfrüchtewanderungen für jedermann entdeckt. Diese interessanten Wanderungen durch die heimische Flur erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Durch den großen Zuspruch ermutigt, haben die Seeheimer Landfrauen unter anderem die...

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Ist Bio in jedem Falle gesund?

Heutzutage muss alles schnell und am besten sofort sein. Das kann vor allem für Singles auch schon mal bedeuten, dass sie ein in der Mikrowelle aufgewärmtes Fertiggericht neben dem Mülleimer stehend in sich rein stopfen, um nach dem Wegwerfen der Aluschale direkt weiter zum nächsten Termin huschen zu können. Leckere Auswahl gibt es ja genug und schnell lässt man die eine oder andere Dose Linsensuppe oder eine 5 Minuten Terrine, auf den Boden des Einkaufkorbes wandern. Fertiggerichte...

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Bogos Schnelle Küche

Als langjähriger und begeisterter Hobbykoch habe ich einfache, leckere und vor allem preiswerte Rezepte zusammengestellt, insbesondere für ungeübte Köchinnen und Köche. Jede Woche werde ich jetzt ein neues Rezept veröffentlichen, das u.a. von meiner Familie verkostet werden musste :-) ... und auch für essbar befunden wurde. Heute mache ich den Anfang mit Rezept Nr. 1: Zucchini-Puten-Topf Alle Infos findet Ihr auf: Zucchini-Puten-Topf ...

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Neueröffnung von Backfactory in Darmstadt

Darmstadt. Der Bäckerladen Backfactory feiert eine Neueröffnung in Darmstadt. Am Luisenplatz wurde der Bäcker nach ungefähr einer Woche Umbau wieder eröffnet. Dies wird nun gefeiert - mit satten Sonderangeboten für die Kunden. Mit Rabattaktionen bis zu 25 % sollen wieder neue Kunden angelockt werden - und das mit Erfolg. .mittlerweile sind schon beide verfügbaren Kassen überfüllt. Die Frage ist nur, ob der Erfolg nur vorübergehend (wegen den Rabbataktionen) ist oder dauerhaft bleibt. Denn...

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Die Preisträger H. Kopp, B. Fries, V. Sawatzky und F. Daum (Foto T. Weshphal)

Goldklasse geflogen

Bestnoten für Frankensteiner Honig Gleich vier Mitglieder vom Imkerverein Frankenstein erhielten für ihre Honige die höchste Punktzahl: Gold. Die Ergebnisse gab der Landesverband Hessischer Imker auf dem Honigtag in Neuhof, Kreis Fulda bekannt. Ausgezeichnet wurden die Bienenerzeugnisse von Friedrich Daum aus Ober-Beerbach, Beatrix Fries aus Seeheim-Jugenheim, Harry Kopp aus Eberstadt und Viktor Sawatzky aus Pfungstadt. „Unsere Bienen wissen nicht, wie ihr Honig bewertet wird, und sammeln...

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Mittagsbrunch im Maritim

Ein Geburtstag, eine Konfirmation oder Komunion- immer sehr besondere Anlässe. Doch wo findet man dazu das richtige Essen? Eine von vielen Möglichkeiten ist es, im Restaurant zu speisen. Ich habe mich auf den Weg zu einem Restaurant, dem Maritim, gemacht. Heute stand hier ein sogenannter ,,Mittagsbrunch" bevor. Am Eingang wird man höflich von einer Bedinung mit Sekt und Orangensaft empfangen. Für kleinere Kinder gibt es sogar einen Stand mit kostenlosen gebrannten Mandeln. Im Essenssaal...

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ASB-Menüservice / Essen auf Rädern auch an Weihnachten für Sie da

Der ASB Regionalverband Südhessen betreibt einen Menüservice in der Stadt Darmstadt und in den angrenzenden Landkreisen. Ausgehend vom Standort Darmstadt werden täglich über 250 betreuungs- oder hilfsbedürftige Mitbürger mit Warm- bzw. mit Tiefkühlverpflegung versorgt. Täglich können unsere Kunden entsprechend den Speiseplänen aus vier Essensvorschlägen auswählen. Auch für Diabetiker und andere Risikogruppen stehen besondere Menüarten zur Verfügung. Die Menüs können mit eintägiger Vorlaufzeit...

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Glühwein – heiß geliebt in der kalten Jahreszeit (Foto: Gastronomie HAMEL-ZELT)

Offizieller Glühweintest auf dem Darmstädter Weihnachtsmarkt 2013

DARMSTADT – Das Darmstädter Tagblatt nimmt in seiner Ausgabe vom 12. Dezember das diesjährige Angebot in der Innenstadt genauer unter die Lupe und kommt dabei zu einem überraschenden Ergebnis. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, gerade wenn es ums Essen und Trinken geht. Trotzdem gibt es auch hier Kriterien, anhand derer sich ein Urteil unabhängig von persönlichen Vorlieben objektivieren lässt. Glühwein ist traditionell das Getränk auf den Weihnachtsmärkten und in der...

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"Faust" ein teuflisches Jahrmarktspiel in Babenhausen

Die SG Rot-Weiss Babenhausen kann im kommenden Jahr auf ein 40-jähriges Vereinsbestehen zurückblicken, und ein erster Höhepunkt zu diesem kleinen Jubiläum ist die Verpflichtung des bekannten Kikeriki-Theaters am 16. und 17. Mai in die Stadthalle Babenhausen. Zur Aufführung kommt das Stück "Faust, ein teuflisches Jahrmarktsspiel" wie es die Verantwortlichen genannt haben. Ab sofort können hierfür die Karten erworben werden. Zu erhalten sind diese im Foyer der Schulsporthalle, jeweils bei den...

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