Groß-Gerau / Weiterstadt - Essen & Trinken

Beiträge zur Rubrik Essen & Trinken

Rezept November 2019
Kartoffelgemies

1000 g Gequellte ( Pellkartoffel ) 30 g Schweineschmalz 1 Tasse feine Zwiebeln 2 Eßl. Mehl ¼ l Fleischbrühe Salz, Lorbeerblatt, 3 Eßl. frischer Dill ( geschnitten ), 2 Eßl. Petersilie ( gehackt ) 1 Eßl. Essig Prise Zucker Gequellte vom Vortag schälen und in Scheiben schneiden. Aus Schmalz, Zwiebeln und Mehl eine helle Mehlschwitze machen, mit kalter Fleischbrühe auffüllen, gut verrühren, Lorbeerblatt zugeben und 10 Minuten kochen lassen. Die Kartoffel in Soße geben, mit...

Weihnachten auf dem Hessenplatz
Erzhäuser Weihnachtsmarkt 14.12.2019

Am 14.12.2019 zieht Weihnachten auf dem Hessenplatz in Erzhausen ein. HNB Events hat die Organisation des Erzhäuser Weihnachtsmarkt für dieses Jahr übernommen und lässt den Platz in glänzenden Lichtern und belebten Verkaufsständen erstrahlen. Erzhäuser Vereine und Gruppierungen haben sich viele Gedanken gemacht und werden die Gäste mit weihnachtlichen Speisen und Getränken sowie weiteren tollen Angeboten überraschen. Es wird auch ein reichhaltiges Sortiment aus dem Kunsthandwerk geben, u. a....

Bier Tasting
GROSS-GERAUER UNION BIER & FRIENDS

Das Groß-Gerauer Union Bier & Friends Bier Tasting. ProBieren Sie 7 verschiedene Biere und leckere Speisen mit fachlicher Begleitung von Biersommelier Meinhard Wicht. Neben dem Groß-Gerauer Union Bier werden 4 weitere Biere aus der Region verkostet. Lernen Sie lokale Biere kennen und erschmecken Sie Wissenswertes und Spannendes über vielfältige Bierstile und deren Besonderheiten. Dazu servieren wir Ihnen einen kleinen Appetithappen zu Beginn und etwa deftiges aus der regionalen Küche des...

Die Mitglieder und Gäste warteten gespannt auf das was ihnen Ute Mroczek servierte.
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Ernährungsfachfrau Ute Mroczek informiert im Cafe´ Stelzer
„ Fingerfood – genial, fix & einfach Essen und Trinken nach den 10 Regeln der DGE“

Für die 40 Landfrauen und Gäste, die zum Ernährungsvortrag von Ute Mrozek in das Cafe´Stelzer kamen, waren Messer und Gabel überflüssig. Denn der Genuss – Abend stand ganz im Zeichen des Fingerfood. Ob bei einem gemütlichen Picknick,einem Ausflug in der Natur oder auf dem Buffet des nächsten Festes – Fingerfood kommt gut an! So auch bei den Landfrauen. Bei der Zubereitung der Häppchen orientierte sie sich die Fachfrau nach den 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Diese...

Die einen warteten auf den Wein...….
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„Nachlese“ der Weinprobe mit Weinexperte Rolf-Dieter Rolshausen im Café Stelzer!

Selbst das Wetter leistete seinen Beitrag. Am 24. Juni, pünktlich zum Beginn der „Mittelmeer-Klimawoche“ fand im Rahmen des Veranstaltungsprogramms der Nauheimer Landfrauen eine Weinprobe mit dem Thema „RARITÄTEN RUND UM DAS MITTELMEER“ statt. Vielleicht trug das Wetter mit dazu bei, dass dieses Mal weniger Landfrauen und Gäste im Café Stelzer dabei waren, als der Referent Rolf-Dieter Rolshausen seine aus neun Weinen bestehende Auswahl vorstellte. Diejenigen, die nicht gekommen waren,...

Im nu füllte sich das Café Stelzer mit interessierten Mitgliedern und Gästen.
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Lecker snacken mit Frischkäse und dabei viel Wissenswertes erfahren
Hessische Milchkönigin zu Gast

ine große Resonanz erfuhr der Vortragsabend am vergangenen Montag im Cafe Stelzer mit dem Thema;: „ Lecker snacken mit Frischkäse & Co!““ Zu dem Thema, referierte in Wort und Bild vor 35 Mitglieder und Gäste, Frau Ulrike Müller, stellvertretende Geschäftsführerin der Landesvereinigung für Milch Hessen e. V. Mit herzlichen Worten begrüßte der Vorstand die Fachfrau, aber auch Hessens Milchkönigin Laura I. über deren Anwesenheit sich die Vortragsteilnehmerinnen sichtlich freuten....

Mitglieder und Gäste trafen sich vor dem Lichtspielhaus in Groß - Gerau.
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Matinee zum internationalen Frauentag

44 Landfrauen und Gäste besuchten das Lichtspielhaus in Groß - Gerau. Bevor der Film gezeigt wurde, gab es ein reichhaltiges, leckeres Frühstücksbuffet in gemütlicher Atmosphäre. Der Film hatte den vielversprechenden Titel „We want sex“, etwas missverständlich, es wurden noch andere Forderungen per Plakat gestellt. Der Regisseur ist Nigel Cole, die Hauptdarstellerin Rita, sehr gut gespielt von Sally Hawkins. Der Film handelt von dem Arbeitskampf der Näherinnen der Firma Ford in England,...

Sehr schnell füllte sich unser Vereinsdomizil Cafè Stelzer.
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Traditioneller Bratapfelabend und Jahresrückblick in Wort und Bild!

Vor wenigen Tagen fanden sich 50 Nauheimer Landfrauen zu ihrem ersten Treffen im neuen Jahr im Vereinsdomizil Café Stelzer zusammen. Ein kleines Begrüßungsschnäpschen wurde den Damen als Willkommenstrunk vom Vorstand serviert und auf das neue Jahr angestoßen. Erstmals seit vielen Jahren hatte man sich entschlossen, Bratapfelabend und Spendenübergabe, an verschiedene Institutionen, aus Platzkapazität zu trennen und man lag damit goldrichtig, bei dieser ersten Zusammenkunft im neuen Jahr...

Carneval meets Weihnachtsmarkt
Der CVG erneut Teil des Groß-Gerauer Weihnachtsmarkts

Auch in diesem Jahr nimmt der CVG wieder am Groß-Gerauer Weihnachtsmarkt an 2. Adventswochenende teil. Während immer mehr Vereine diesen Event in der Kreisstadt nicht mehr  bewältigen können, zeigen die Karnevalisten des CVG auch hier wieder Präsenz. Mit Eierpunsch, heissem Kruskovac und dem alkoholfreien Aufwärmer 'Rudolf' sind die Narren auch 2018 ein fester Bestandteil des Weihnachtsmarkts.

Präsentation der GeRAUER BURGUNDERS in gemütlicher Runde (v.l.n.r.): Oliver Janson (Weingut Janson), Stefan Gerhardt, René Lorenz (Volksbank), Matthias Werum (Hotel Adler) und Kreisstadt-Bürgermeister Erhard Walther.
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"Was lange gärt, wird endlich gut.“
GeRAUER BURGUNDER mit exklusivem Apitz-Künstleretikett

Schon fast 30 Jahre gibt es immer Ende August rund um den Sandböhl das beliebte Groß-Gerauer Weindorf mit den rheinhessischen Winzern. Das Weingut Janson aus Vendersheim ist von Beginn an mit weiteren Winzern und immer guten Tropfen fest dabei. Über die Jahre übernahmen mehr und mehr Junior Oliver Janson mit Familie und seinem Team die jährliche Betreuung des Weinstandes und ist so den vielen Gästen des gemütlichen Festes bestens bekannt. Über diese Verbindung hatten Oliver Janson und der...

Auf dem Foto freuen sich v.l.n.r. Kreisstadt-Bürgermeister Erhard Walther, Jörg Leinekugel (1. Vorsitzender Gewerbeverein), René Lorenz (Prokurist Volksbank), Kai Becker (Regionalmarktleiter Volksbank) Michael Schleidt (Geschäftsführer Gewerbeverein), und Volksbank-Vorstandssprecher Matthias Martiné über die gelungene Motiv-Umsetzung des bekannten Rheingauer Künstlers Michael Apitz (Mitte).

Jetzt hat auch Groß-Gerau seinen echten Apitz!

Weindorf auf dem Sandböhl - Prost Gerau! Rechtzeitig zum diesjährigen Weindorf am Sandböhl warten der Gewerbeverein Groß-Gerau und die Volksbank (Hauptsponsor des beliebten Festes) mit einer echten Überraschung auf. Michael Apitz hat eigens für das schöne Groß-Gerauer Fest ein Motiv gezeichnet, dass einen bestens gelaunten und zuprostenden Wasserturm zeigt. Der bekannte Rheingauer Zeichner (u.a. der Wein-Comic-Figur "KARL, der Spätlesereiter", der Eintracht-Comics, Motivwagen des MCV Mainz...

Die Herkunft des Kokosöls und sein Aufstieg

Auf Malaysia wird die Kokospalme schon seit 4000 Jahren kultiviert und bekam erst wirtschaftliches Ansehen und Bedeutung, als die Holländer im 19. Jahrhundert die Kokospalme entdeckten. Sie begannen dann auch mit dem Anbau der begehrten Palmen in den tropischen Zonen der Küstenbereiche der Insel. Auf diesen Wegen entstand der Handel mit Kokosnüssen, Kokosöl und den Kokosfasern und im Laufe der Jahrzehnte gelangten diese auch über Holland nach Europa. Die Kokosnussproduktion hat sich dann in...

Grill Tipps
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Garen mit niedrigen Temperaturen im BBQ Smoker

In Europa wird die Niedrigtemperatur-Garmethode für Fleisch im BBQ Smoker immer beliebter. Diese Garmethode besitzt gegenüber dem üblichen Grillen einige Vorteile: - langsames Garen unter 120 Grad - wenig Arbeit (keine Überwachung notwendig) - Fleisch muss nicht gedreht werden - räumliche Trennung von Feuerbox und Gaskammer (verhindert, dass Fett in die Glut tropft) - Fleisch kann nach dem Garen stundenlang ohne Qualitätsverlust essbereit gehalten werden - Fleisch wird...

Leben macht erfinderisch

Sauce bolognese à la Balkon Auf dem Balkon, ganz im Geheimen, lässt Bogo die Tomaten reifen. Sie werden rot, sie werden dick, Sauce bolognese, mit viel Geschick, macht er, und Ihr wisst es schon, aus den Tomaten vom Balkon Erik A.C. Bogorinski 2016-08-29

"Was darf's denn sein....?" Erprobte Helfer verhinderten jeden Stau an der Getränkeausgabe. Von links nach rechts: Jan Fischer, Dr. Franz Josef Jung, Peter Ziemainz, Tilman Hefner, Dr. Johann Siegl. Ganz links im Bild: Petra Ziemainz (Foto: Hans Joachim Brugger)

Heiterkeit und Höllenfeuer

Nauheim. „Wahnsinn – warum schickt ihr uns in die Hölle – Hölle, Hölle, Hölle…….“ fragten sich die Männer am Grill, die bei hochsommerlichen Temperaturen Bratwürste grillten und selbst recht schnell überzeugt waren: Die Würste und wir sind „gar“. Aber sie haben nicht geklagt. Genau so wenig wie die freiwilligen Helfer, die Liter um Liter Limonade ausschenkten, Bier zapften, Wasser nicht zum Waschen sondern zum Trinken verteilten. Kreislaufwetter nennen Fachleute die Einflüsse, die am...

"Fit durchs Jahr" Regionalmarktleiter René Lorenz (l.) und die Eheleute Miriam und Dr. Dierk Feyerabend

„FIT DURCHS JAHR“ - Körper und Geist in Balance und Harmonie

Exklusiver Mitgliedervortrag der Volksbank ausgebucht Das Ehepaar Dr. Feyerabend ist vielen Menschen in der Groß-Gerauer Region bekannt. Beide investieren viel in "ihren" Verein, den Turnverein Groß-Gerau, zum einen ehrenamtlich im Vorstand bzw. Abteilungsvorstand Leichtathletik und zum anderen sind beide Trainer in verschiedenen Alters- und Leistungsgruppen. Miriam Feyerabend kümmert sich außerdem um Marketing und PR im „KinderSportClub“ des TV und engagiert sich im Leichtathletikkreis...

Atemberaubender Blick von der Finca in Richtung Palma.

Die schönste Ecke Mallorcas - direkt im Naturschutzgebiet Es Verger

Herrschaftlich thront das aus dem 16. Jahrhundert stammende Landgut „La Posada del Marquès“ auf dem Berghang des Ortes Esporles. Bereits die Anreise durch das landschaftlich sehenswerte Naturschutzgebiet ist ein Erlebnis für sich. Oben angekommen eröffnen sich atemberaubende Ausblicke auf den gesamten Süd-Westen der Insel bis nach Palma. Das Herrenhaus wurde zu einem exklusiven Hotel umgebaut und bietet die perfekte Kombination aus Finca und Hotel. Die geschickte Verbindung von...

Festnahme im Herrngarten

Darmstadt. Durch Zivilfahnder der Polizei wurde am Freitag (26.09.) gegen 14.00 Uhr im Herrngarten ein 55-jähriger Mann kontrolliert. Bei ihm konnte eine geringe Menge Heroin aufgefunden werden. Zudem lag gegen ihn ein Untersuchungshaftbefehl wegen Ladendiebstahl des Amtsgerichts Darmstadt vor. Er wurde einem Richter vorgeführt, der den Haftbefehl nach Feststellung eines ordentlichen Wohnsitzes außer Vollzug setzte. Wegen des Erwerbs und Besitzes von Betäubungsmitteln wird er sich in einem...

Bogos Schnelle Küche

Als langjähriger und begeisterter Hobbykoch habe ich einfache, leckere und vor allem preiswerte Rezepte zusammengestellt, insbesondere für ungeübte Köchinnen und Köche. Jede Woche werde ich jetzt ein neues Rezept veröffentlichen, das u.a. von meiner Familie verkostet werden musste :-) ... und auch für essbar befunden wurde. Heute mache ich den Anfang mit Rezept Nr. 1: Zucchini-Puten-Topf Alle Infos findet Ihr auf: Zucchini-Puten-Topf ...

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