Groß-Gerau / Weiterstadt - Essen & Trinken

Beiträge zur Rubrik Essen & Trinken

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ERNTEDANK - VORBESPRECHUNG ZUM 11. NAU´MER KERBEKAFFEE

Mit Erntedankgedanken beginnt die Vorbesprechung zum 11.Nau´mer Kerbekaffee, am Montag, den 24.09.2028 um 20.00 Uhr im Cafe´ Stelzer. Wobei auch Zwiebelkuchen und Federweißer serviert wird! Alle Mitglieder sind herzlichst dazu eingeladen. Der Vorstand freut sich schon jetzt über ein rege Teilnahme und Unterstützung! Anne Dammel

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Rezept für Monat September

von Landfrau Marga Schmidt        Birnenkuchen Zutaten für 12 Stücke: 6 Birnen Saft einer Zitrone 125 gr. Butter 100 gr. Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 150 gr. gemahlene Mandeln 150 gr. Mehl ½ P. Backpulver 4 Eßl. Schlagsahne 75 gr. rote Johannisbeer Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Fett für die Form Zubereitung Birnen schälen, halbieren und entkernen. Birnen an der Oberfläche mehrmals einschneiden und mit Zitronensaft...

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Auf dem Foto freuen sich v.l.n.r. Kreisstadt-Bürgermeister Erhard Walther, Jörg Leinekugel (1. Vorsitzender Gewerbeverein), René Lorenz (Prokurist Volksbank), Kai Becker (Regionalmarktleiter Volksbank) Michael Schleidt (Geschäftsführer Gewerbeverein), und Volksbank-Vorstandssprecher Matthias Martiné über die gelungene Motiv-Umsetzung des bekannten Rheingauer Künstlers Michael Apitz (Mitte).

Jetzt hat auch Groß-Gerau seinen echten Apitz!

Weindorf auf dem Sandböhl - Prost Gerau! Rechtzeitig zum diesjährigen Weindorf am Sandböhl warten der Gewerbeverein Groß-Gerau und die Volksbank (Hauptsponsor des beliebten Festes) mit einer echten Überraschung auf. Michael Apitz hat eigens für das schöne Groß-Gerauer Fest ein Motiv gezeichnet, dass einen bestens gelaunten und zuprostenden Wasserturm zeigt. Der bekannte Rheingauer Zeichner (u.a. der Wein-Comic-Figur "KARL, der Spätlesereiter", der Eintracht-Comics, Motivwagen des MCV Mainz...

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Bei dem Vortrag über Motivtorten von Frau Heck - Wirkner waren sehr viele Tortenliebhaber anwesend.
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Wissenswertes über die Herstellung von Motivtorten erfahren Hobby Bäckerin Janett Heck – Wirkner gab Tipps

Unter dem Motto,: „Motivtorten – gar nicht“ so schwer, referierte in Wort und Bild, Frau Janett Heck – Wirkner, Hobby Bäckerin aus Leidenschaft. Im vollbesetzten Vereinsdomizil der Nauheimer Landfrauen erfuhren die Besucherinnen, dass die kompetente junge Frau schon seit 15 Jahren regelrechte Kunstwerke zaubert. Süße Augenweiden, Torten mit Fondant und aufwendiger Dekoration bekamen die Tortenliebhaber zu sehen. Wie Frau Heck – Wirkner mitteilte, war ihr das normale Kuchenbacken zu...

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Die Mitglieder und Gäste hörten viel von Rolf Dieter Rolshausen über das Weinanbaugebiet  Baden. Man probierte die Weine und auch kleine Köstlichkeiten aus Baden die zu dem jeweiligen Wein passten.

Vom Kaiserstuhl zum Tauberland – führte die W (F) einschmeckertour

Vom Kaiserstuhl zum Tauberland – führte die W (F) einschmeckertour der Nauheimer Landfrauen und zahlreichen Gästen - im Vereinsdomizil Café Stelzer - mit Weinexperte Rolf Dieter Rolshausen! Schon zum16. mal ist Herr Rolshausen bei den Nauheimer Landfrauen zu Gast, um über ein Weinanbaugebiet zu referieren, betonte 2. Vorsitzende Marita May in ihrer Begrüßung. An diesem Montag hatte er sich das drittgrößte Anbaugebiet Deutschlands ausgesucht - nämlich Baden. Vom Bodensee ins Taubertal –...

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In geselliger Runde informierte Sandy Igerst über die Gebrüder Grimm anschließend wurde noch ein  Märchen in urhessischer Fassung von ihr vorgelesen.

Landfrauenverein Nauheim Die Geschichten der Brüder Grimm mal anders

Am Montagabend um 20:00 Uhr war es soweit die Gebrüder Grimm hielten Einzug bei den Nauheimer Landfrauen im Café Stelzer. Die Anwesenden Damen wurden von Marita May herzlich begrüßt und konnten sich dann erst mal mit einer typischen hessischen Nationalgericht, nämlich Handkäs mit Musik, stärken. Dann ging es los mit den Märchen. Alexandra Igerst gab eine kurze Übersicht über das Leben und Wirken der Gebrüder Grimm. Angefangen von ihrem Leben als Kinder und Jugendlichen über ihr Studium als...

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Bei warmen Kakao und Hefebrezel ließ man den Jahresrückblick Revue passieren.

Landfrauenverein Nauheim Jahresrückblick

Zum Jahresrückblick in Bild und Ton trafen sich 18 Landfrauen im Café Stelzer. Sandy Igerst hatte von allen Aktivitäten der Landfrauen im Jahre 2017 eine CD zusammen gestellt. Marita May begrüßte, in Vertretung für unsere Chefin Anne, die Gäste, die sich trotz der Kälte eingefunden hatten. Sie kommentierte die Bilder, die uns die Vorträge und unsere Unternehmungen wieder in Erinnerung brachten. Fast jeder hatte zu den Bildern eine kleine Geschichte parat. Als Überraschung und zum Aufwärmen...

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Anne Dammel bei der Spendenübergabe.
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Spendenübergabe und leckere Bratäpfel - Wertschätzung von Nauheimer Vereinen und Institutionen

Zum traditionellen Bratapfelabend im Vereinsdomizil Cafe Stelzer, der gut besucht war, begrüßte mit herzlichen Worten ,Anne Dammel, 1.Vorsitzende der Nauheimer Landfrauen die 50 Gäste und Mitglieder. Dabei stellte sie die einzelnen Institutionen vor und was die Nauheimer Landfrauen mit ihnen verbindet. Es ist ein gegenseitiges Geben und Nehmen. Die finanzielle Unterstützung der Landfrauen ist als Wertschätzung der geleisteten Arbeit und des Engagements in Nauheim von Kerbeborsch &...

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Die Herkunft des Kokosöls und sein Aufstieg

Auf Malaysia wird die Kokospalme schon seit 4000 Jahren kultiviert und bekam erst wirtschaftliches Ansehen und Bedeutung, als die Holländer im 19. Jahrhundert die Kokospalme entdeckten. Sie begannen dann auch mit dem Anbau der begehrten Palmen in den tropischen Zonen der Küstenbereiche der Insel. Auf diesen Wegen entstand der Handel mit Kokosnüssen, Kokosöl und den Kokosfasern und im Laufe der Jahrzehnte gelangten diese auch über Holland nach Europa. Die Kokosnussproduktion hat sich dann in...

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Grill Tipps
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Garen mit niedrigen Temperaturen im BBQ Smoker

In Europa wird die Niedrigtemperatur-Garmethode für Fleisch im BBQ Smoker immer beliebter. Diese Garmethode besitzt gegenüber dem üblichen Grillen einige Vorteile: - langsames Garen unter 120 Grad - wenig Arbeit (keine Überwachung notwendig) - Fleisch muss nicht gedreht werden - räumliche Trennung von Feuerbox und Gaskammer (verhindert, dass Fett in die Glut tropft) - Fleisch kann nach dem Garen stundenlang ohne Qualitätsverlust essbereit gehalten werden - Fleisch wird...

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Leben macht erfinderisch

Sauce bolognese à la Balkon Auf dem Balkon, ganz im Geheimen, lässt Bogo die Tomaten reifen. Sie werden rot, sie werden dick, Sauce bolognese, mit viel Geschick, macht er, und Ihr wisst es schon, aus den Tomaten vom Balkon Erik A.C. Bogorinski 2016-08-29

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"Was darf's denn sein....?" Erprobte Helfer verhinderten jeden Stau an der Getränkeausgabe. Von links nach rechts: Jan Fischer, Dr. Franz Josef Jung, Peter Ziemainz, Tilman Hefner, Dr. Johann Siegl. Ganz links im Bild: Petra Ziemainz (Foto: Hans Joachim Brugger)

Heiterkeit und Höllenfeuer

Nauheim. „Wahnsinn – warum schickt ihr uns in die Hölle – Hölle, Hölle, Hölle…….“ fragten sich die Männer am Grill, die bei hochsommerlichen Temperaturen Bratwürste grillten und selbst recht schnell überzeugt waren: Die Würste und wir sind „gar“. Aber sie haben nicht geklagt. Genau so wenig wie die freiwilligen Helfer, die Liter um Liter Limonade ausschenkten, Bier zapften, Wasser nicht zum Waschen sondern zum Trinken verteilten. Kreislaufwetter nennen Fachleute die Einflüsse, die am...

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"Fit durchs Jahr" Regionalmarktleiter René Lorenz (l.) und die Eheleute Miriam und Dr. Dierk Feyerabend

„FIT DURCHS JAHR“ - Körper und Geist in Balance und Harmonie

Exklusiver Mitgliedervortrag der Volksbank ausgebucht Das Ehepaar Dr. Feyerabend ist vielen Menschen in der Groß-Gerauer Region bekannt. Beide investieren viel in "ihren" Verein, den Turnverein Groß-Gerau, zum einen ehrenamtlich im Vorstand bzw. Abteilungsvorstand Leichtathletik und zum anderen sind beide Trainer in verschiedenen Alters- und Leistungsgruppen. Miriam Feyerabend kümmert sich außerdem um Marketing und PR im „KinderSportClub“ des TV und engagiert sich im Leichtathletikkreis...

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Atemberaubender Blick von der Finca in Richtung Palma.

Die schönste Ecke Mallorcas - direkt im Naturschutzgebiet Es Verger

Herrschaftlich thront das aus dem 16. Jahrhundert stammende Landgut „La Posada del Marquès“ auf dem Berghang des Ortes Esporles. Bereits die Anreise durch das landschaftlich sehenswerte Naturschutzgebiet ist ein Erlebnis für sich. Oben angekommen eröffnen sich atemberaubende Ausblicke auf den gesamten Süd-Westen der Insel bis nach Palma. Das Herrenhaus wurde zu einem exklusiven Hotel umgebaut und bietet die perfekte Kombination aus Finca und Hotel. Die geschickte Verbindung von...

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Festnahme im Herrngarten

Darmstadt. Durch Zivilfahnder der Polizei wurde am Freitag (26.09.) gegen 14.00 Uhr im Herrngarten ein 55-jähriger Mann kontrolliert. Bei ihm konnte eine geringe Menge Heroin aufgefunden werden. Zudem lag gegen ihn ein Untersuchungshaftbefehl wegen Ladendiebstahl des Amtsgerichts Darmstadt vor. Er wurde einem Richter vorgeführt, der den Haftbefehl nach Feststellung eines ordentlichen Wohnsitzes außer Vollzug setzte. Wegen des Erwerbs und Besitzes von Betäubungsmitteln wird er sich in einem...

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Bogos Schnelle Küche

Als langjähriger und begeisterter Hobbykoch habe ich einfache, leckere und vor allem preiswerte Rezepte zusammengestellt, insbesondere für ungeübte Köchinnen und Köche. Jede Woche werde ich jetzt ein neues Rezept veröffentlichen, das u.a. von meiner Familie verkostet werden musste :-) ... und auch für essbar befunden wurde. Heute mache ich den Anfang mit Rezept Nr. 1: Zucchini-Puten-Topf Alle Infos findet Ihr auf: Zucchini-Puten-Topf ...

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Winterweinprobe im Weinhaus Hamm - Genuss pur in gemütlicher Athmosphäre

Traditionen soll man weiterführen ... deshalb lud das Weinhaus Hamm im November zu seiner inzwischen 18. Winterweinprobe ein. Vor 17 Jahren übernahmen Oliver und Meike Hohl das in Weiterstadt ansässige Weinhaus Hamm, zu diesem Zeitpunkt noch in der Kreuzstraße beheimatet. Vor einiger Zeit zogen sie dann mit Sack und Pack - und natürlich den erlesenen Tröpfchen - in die Riedbahn (Waldstraße). Das neue Heim strahlt nach wie vor eine liebevoll hergerichtete Heimeligkeit aus, ansprechend dekoriert...

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Zum Sommerfest im VfR Sportheim Gross- Gerau gibt es wieder Mutzbraten

Zum Sommerfest im VfR Sportheim Gross- Gerau gibt es wieder Mutzbraten Am Samstag, den 3. August, wird im Vereinsheim ab 18 Uhr das Sommerfest gefeiert. Neben allerlei kühlen Getränken ist auch die Cocktailbar geöffnet. Kulinarisch geht es deftig zu. Auf den Grill kommen Hähnchenspieße, Steak`s und Bratwürste. Am Stand daneben wird über Birkenholzrauch der Mutzbraten gegart. ( Das faustgroße Stück Schweinefleisch wurde vorher 24 Stunden in verschiedene Gewürze eingelegt.) Dazu...

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Gewinnspiel: Mix Markt!

Nur knapp eine Woche haben die Umbauarbeiten im Mix Markt Darmstadt-Kranichstein gedauert. Die Wirkung ist enorm! Rund 800 m2 Verkaufsfläche erstrahlen in neuem Glanz. Und zwar noch ansprechender, noch heller und noch geräumiger. Für dieses sensationelle Ergebnis haben die beiden Geschäftsführer Herr Schäfer und Herr Ostwald, gemeinsam mit fleißigen Helfern, fast rund um die Uhr gearbeitet. Ein schweißtreibender Einsatz, der sich gelohnt hat. Es gibt etwas zu gewinnen: Als kleines...

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