Weber Grillkurs in Taisa
Grill dich fit!

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Über die in Darmstadt alteingesessene Firma Farbenkrauth wurde Hannes Marb (ausgezeichnet mit dem Präventionspreis der Stadt Darmstadt) zu einem Grillseminar der besonderen Form eingeladen. In der honorigen Atmosphäre  des Golfclubs zu Traisa, waren mehrere Grills aufgebaut, die zu einem kulinarischen Highlight für die gut 20 Gäste beitrugen. Neben wichtigen Informationen zu den unterschiedlichen Modellen für Gas, Kohle oder Strom konnte das Motto "Steak & Burger" in sämtlichen Genussformen erlebt werden. Unter der fachkundigen Anleitung von David wurden nicht nur verschiedene Rezepturen und praktische Tipps vermittelt, sondern der Grillgenuss auf einen ganz anderen Level gehoben. Dies galt natürlich auch für vegetarische bzw. vegane Kost und endete mit einem Schokoladenkuchen der besonderen Form. Der Grill als Herdplatte und Backofen - die etwas andere Philosophie der Essenszubereitung.

Autor:

Michael Haghos aus Darmstadt-Eberstadt

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