Rezept April 2019
Grieß – Kartoffelkuchen

Rezept von Erika Dammel

Zutaten:
50 g Butter
200 g Zucker
1 Ei
1 Priese Salz
25 g Haselnüsse
1 Backaroma
300 g Grieß
300 g Kartoffel
1/8 L Milch

Zubereitung:
Rührteig herstellen, fein geriebene Kartoffel und Milch, zuletzt Grieß mit Backpulver und dann steifen Eischnee unterziehen und in einer Springform backen.

Backzeit:
etwa ¾ Stunde

Gutes Gelingen wünschen die Nauheimer Landfrauen!

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