Essen

Beiträge zum Thema Essen

Unternehmen

#eberglücklich
Murat Döner

Den Dönerladen gibt es schon mehrere Jahrzehnte. Döner Murat führen seit 7 Jahren dieses Geschäft. Uns macht "eberglücklich" die netten Menschen, die jahrelange Stammkundschaft und das internationale Flair von Eberstadt!

Aktuell

Gemeinsam genießen: Das gelungene Fest

Ob beim Brunch, der Eiersuche oder dem traditionellen Osterfeuer - die Feiertage bieten viele Gelegenheiten, das Miteinander zu genießen. Wenn sich Groß und Klein um den Esstisch versammelt haben, sind leckere Gerichte das i-Tüpfelchen für ein gelungenes Fest. Wer seine Lieben mit raffinierten Leckereien überraschen oder schon mit der gemeinsamen Zubereitung das Beisammensein einläuten möchte, findet viele kreative Rezeptideen. Genießermomente können schon in der Küche beginnen. Denn die...

Aktuell

Fleisch von gesunden Tieren

Verbraucher legen heute großen Wert darauf, dass das Fleisch von Tieren aus tiergerechter Haltung stammt. Doch wie kann man sichergehen, dass die Haltungsbedingungen stimmen, die Tiere gesund sind und es ihnen auf dem Weg bis zum Schlachthof gut geht? Eine verlässliche Einkaufshilfe bietet beispielsweise das blaue QS-Prüfzeichen: Die Produktion von Fleisch und Fleischwaren mit diesem Zeichen wird durchgehend kontrolliert - auch auf eine tiergerechte Haltung hin. Weitere Informationen dazu gibt...

Aktuell

Das perfekte "Braunshardt-Dinner"

Am Freitag, den 08.02.2013 startet im Jugendtreff Braunshardt ein Kochprojekt für Jugendliche von 10 bis 15 Jahren. Zusammen mit Mia und Marius von der Jugendförderung werden ab sofort immer freitags von 16.00 h bis 19.00 h leckere Vorspeisen, Hauptgänge und Nachspeisen gekocht und gebacken. Dabei gehört neben der Zubereitung der Speisen auch die Kalkulation von Mengen, das Einkaufen und das Schreiben von Rezepten dazu. Für Fragen steht das Team der Jugendförderung unter der Telefonnummer 06150...

Essen & Trinken

Kontrollierte Qualität beim Einkauf

Beim Lebensmitteleinkauf sollte man nicht nur auf den Preis achten. Für qualitativ hochwertige Lebensmittel ist eine konsequente Qualitätssicherung unverzichtbar. Dafür sorgt etwa das QS-Prüfsystem zusammen mit seinen Partnern entlang der gesamten Produktionskette - vom Landwirt bis zur Ladentheke. Jeder einzelne Systempartner leistet einen wichtigen Beitrag für die Sicherheit der Lebensmittel. Egal ob Futtermittelhersteller, Landwirt, Schlachtermeister, Großhändler oder Lebensmittelhändler:...

Essen & Trinken

Mit der Kraft der Pollen und Gewürze

Ohne Vitamine und Mineralstoffe können wir nicht leben. Die Vitalstoffe sind unerlässlich für den Stoffwechsel. Doch unsere von Stress geprägten Lebensgewohnheiten sorgen dafür, dass die meisten Menschen weniger gesunde Kost mit Obst, Gemüse und Salaten zu sich nehmen, als sie eigentlich sollten. So scheint der Griff zu Vitaminpräparaten häufig die einfachste Lösung, um mögliche Defizite auszugleichen. Viele Verbraucher sind allerdings verunsichert, ob die Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich...

Ratgeber

Der Faschingskrapfen hat wieder Saison

Von allen Seiten schallt ein fröhliches "Helau" oder "Alaaf" und fantasievoll gekleidete Gestalten ziehen durch die Straßen: Es ist Faschingszeit. Büttenreden und Gaudiwürmer mit liebevoll geschmückten Wagen gehören ebenso zum närrischen Treiben wie der traditionelle Faschingskrapfen, je nach Region auch Berliner oder Kräbbel genannt. In Franken werden die Hefeteigkugeln traditionell mit Hagebuttenkonfitüre, dem Hiffenmark, gefüllt. Ein besonderer Genuss, wie viele Krapfenfreunde finden....

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