Grillen

Über die in Darmstadt alteingesessene Firma Farbenkrauth wurde Hannes Marb (ausgezeichnet mit dem Präventionspreis der Stadt Darmstadt) zu einem Grillseminar der besonderen Form eingeladen. In der honorigen Atmosphäre  des Golfclubs zu Traisa, waren mehrere Grills aufgebaut, die zu einem kulinarischen Highlight für die gut 20 Gäste beitrugen. Neben wichtigen Informationen zu den unterschiedlichen Modellen für Gas, Kohle oder Strom konnte das Motto "Steak & Burger" in sämtlichen...

Die Kunst eine Halle zu leiten ist das Eine. Aber natürlich ist unter den notwendigen Sicherheitsmaßnahmen eine genußvolle Nahrungsaufnahme ebenso möglich. Denn nicht nur das Auge isst mit. Unter der fachkundigen Anleitung von Christian blühte das T-Bonesteak aus den USA erst richtig auf. Dank der hervorragenden Vorbereitung durch Greg entwickelte das Fleisch einen wunderbaren Gaumengeschmack, der eines wieder deutlich macht: A Steak was Born - die Kunst des Zubereitens und Grillens ist nicht...

Erster Verein in der Riedbahn gegründet Ein gutes Dutzend motivierte Riedbähner haben im März diesen Verein gegründet, um den Bewohnern des Weiterstädter Ortsteils Riedbahn eine Plattform zu bieten, sich kennen zu lernen und Veranstaltungen vor Ort zu besuchen. "In unserem Stadtteil hat es in den letzten Jahren große Veränderungen gegeben. Eine hohe Wohnverdichtung hat stattgefunden, die Anonymität in der Nachbarschaft ist gestiegen, es droht der Schlafstadtcharakter der Ortsteils. Dem wollen...

Heiße Luft im Speiseeis (TRD/WID) In der brütenden Sommerhitze geht doch nichts über ein erfrischendes Eis. Doch dieser Genuss hat auch seine Schattenseiten. Denn viele industrielle Eishersteller fügen ihrem Produkt künstlich eine große Menge Luft hinzu und sparen so an hochwertigen Zutaten. Verbrauchern ist diese Praxis oft nicht bewusst. Die Hinzugabe von Luft macht Speiseeis besonders cremig – aber vor allem auch günstig in der Herstellung. Wieviel Luft das Eisprodukt enthält,...

Am vorigen Samstag fand bei angenehm sommerlichen Temperaturen das alljährliche Sommerfest der TuS Tischtennis Abteilung statt. Wie bereits seit vielen Jahren Tradition waren Abteilungsleiterin Melanie Singler und ihr Mann Bernd Gastgeber. Bereits am Vortag hatten sich einige Mitglieder der Abteilung eingefunden um für die rund 60 gemeldeten Gäste Sitzgelegenheiten und Platz für das Buffet zu schaffen. Am Samstag ging es ab 16 Uhr los. Dank vieler fleißiger Helfer gab es viele zum Teil auch...

Gegrilltes Fleisch und Gemüse sorgen für einen ganz besonderen Sommerduft, an denen wir uns gerne erinnern. Der eigene Garten oder der nächstgelegene Park sind Lieblingsplätze, um die Grillsaison zu genießen. Doch gerade im Park ist es wichtig, sich an Richtlinien zu halten. Insbesondere, wenn es um die Umwelt geht. Von der Vergangenheit geprägt Seit Jahren ist das Grillen in der freien Natur beliebt. Zwischen Bäumen und Gräsern wird der Grill aufgestellt, eine Picknickdecke ausgebreitet...

1. Spareribs zu Maiskolben mit Vanillebutter FÜR 6 PORTIONEN 200 g Butter 2 EL Sahne Schale von 1/2 Bio-Zitrone 1/2 TLVanillemark 1,5 kg Rippchen (küchenfertig) Salz, Pfeffer Paprikapulver 8 EL Teriyakisoße 4 EL Honig 2 EL Apfelessig 1/4 TL Chilipulver 3 EL Öl, 6 Maiskolben (vakuumverpackt) 2 Rosmarinzweige. 1. Weiche Butter, Sahne, Zitrone und Vanille verkneten. Zur Rolle formen und kalt stellen. 2. Rippchen halbieren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In Alufolie...

Südhessen. Für unsere diesjährige Ausgabe von „Grillen und Garten“ sind Sie gefragt. Bei Ihrer Marinade wurde bisher jeder Grillgast schwach? Oder sie kennen die perfekte Beilage zum saftigen Steak? Behalten Sie diese nicht für sich, sondern schicken sie uns die Rezepte. Gerne auch mit einem Foto von dem Leckerbissen. Wenn Sie doch eher stolz auf Ihren Garten sind, freuen wir uns auch auf Bilder davon. Ist Ihre Sitzecke ein beliebter Treffpunkt von Freunden und Nachbarn? Oder blühen...

Sie wollen mit ihrer Familie einen Tag gemeinsam in der herrlichen Natur des Odennwaldes erleben, dann mieten sie sich doch einfach einen Picknicktisch mit Elektrogrill. Sie bringen ihr essen mit und bereiten es Vorort selbst zu. Getränke und Eis erhalten Sie am Kiosk des Mini Golf Gartens. Wir stellen einen Tisch inklusive Tischdecke, Serviertten, Geschirr, Bestecke Gläser etc. 35 Euro pro Tisch bis max. 6 Personen nähere Infos hierzu finden Sie...

Johanniter geben Erste-Hilfe-Tipps Ob Bratwurst, Steak oder Gemüsespieß – Grillen ist die Freizeitbeschäftigung Nummer 1 an lauen Sommerabenden. Wohin man schaut, überall glüht die Holzkohle: auf dem Balkon, im Garten, im Park, am Strand. Spiritus hat nichts in der Nähe vom Grill zu suchen – auch Gasgrills haben Risiken Doch das Vergnügen ist nicht ganz ungefährlich: Jährlich verletzen sich mehrere tausend Menschen beim leichtsinnigen Umgang mit dem Feuer. Stichflammen oder Verpuffungen...

Auch dieses Jahr veranstaltete der Luftsportverein Seligenstadt-Zellhausen e.V. sein mittlerweile traditionelles Adventsgrillen auf dem Flugplatz in Zellhausen.. Im Schein der Schwedenfeuer und im Schatten des 8 Meter hohen Weihnachtsbaumes, aus dem Seligenstädter Stadtwald, zelebrierten die ortsansässigen Luftsportler zusammen mit Gästen aus ganz Deutschland das Ende eines ereignissreichen Jahres 2014. Geboren wurde die Idee des Adventsgrillen von ein paar jungen Mitgliedern des LSV...

Die Kindertagesstätte Spatzennest in Riedstadt-Crumstadt veranstaltet in Zusammenarbeit mit ihrem Förderverein am Sonntag, 29. Juni in der Zeit von 11:00 Uhr bis 16:00 Uhr ein buntes Kinderfest auf dem Gelände der Gaststätte „Volkshaus“ in Crumstadt (Friedrich-Ebert-Straße 21). Eingeladen sind alle interessierten Kinder und Eltern auch außerhalb der städtischen Betreuungseinrichtung. Geboten wird ein vielfältiges Programm mit Hüpfburg, Rollenrutsche, Schminkstand und Torwandschießen. Für...